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Por Valentina Cortés Lehuei , 23 de septiembre de 2024 | 12:33

No te pierdas el primer Congreso Internacional Araucanía Cervecera

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La actividad contará con la presencia de maestros cerveceros, sommeliers y respetados jueces de copas cerveceras. Crédito: Archivo.
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El evento que comienza este 23 de septiembre, reunirá a expertos de renombre en el tema, provenientes de Alemania, Estados Unidos, Inglaterra y Países Bajos.

Con la presencia de destacados exponentes y expertos del mundo cervecero provenientes de países como Alemania, Estados Unidos, Inglaterra y Países Bajos, se realiza el primer Congreso Internacional Araucanía Cervecera agendado desde este lunes 23 hasta el 27 de septiembre, en Temuco.

El evento permitirá a los participantes observar y participar en el proceso completo de fabricación de cerveza, desde la selección de ingredientes hasta las técnicas de fermentación y envasado, aprendiendo métodos de producción de alta calidad que pueden implementar en sus propias operaciones.

Algunos de los invitados son: el fundador de la cerveza Kross, Asbjörn Gerlach, la jueza por más de 17 años en competencias mundiales cerveceras y cofundadora de "PinkBoots Society”, la asociación cervecera de las mujeres en Estados Unidos, Sandy Cockerham y el alemán fundador y dueño de la academia cervecera “Bierakademie”, Markus Raupach, entre otros.

Las principales actividades comenzarán este miércoles 25 de septiembre con la “Producción de Cervezas Colaborativas en terreno”, mientras que el 26 y 27 de septiembre se realizará el ciclo de charlas.

Si quieres conocer más información de este evento que se desarrollará en el Museo Nacional Ferroviario Pablo Neruda, de Temuco ingresa a www.acag.cl

Un medio especializado de Grupo DiarioSur.

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