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Por Valentina Cortés Lehuei , 12 de diciembre de 2023 | 10:20

Mujeres chilotas dieron el vamos a sus emprendimientos con feria gastronómica

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Las emprendedoras beneficiadas por el programa mostraron sus preparaciones. Crédito: Cedida.
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Las emprendedoras estuvieron presentes en "Expomar de Chonchi" para impulsar sus negocios.

Mujeres dedicadas a la pesca artesanal que obtuvieron fondos para mejorar sus emprendimientos gastronómicos estuvieron presentes en el evento Mar y Sabores realizado durante el fin de semana en Chonchi, en el marco de la Feria Expomar.

Diversas preparaciones fueron ofrecidas a los cientos de visitantes que llegaron hasta el Parque Notuco, en un evento que sirvió para poner en marcha de manera formal a 43 emprendimientos provenientes de diferentes puntos de la isla, con la adquisición de 20 foodtrailers y 23 mejoramientos a sus cocinerías.

Estos negocios fueron respaldados económicamente gracias a los fondos obtenidos por el Programa de Recuperación Económica para el Empoderamiento y Fortalecimiento de los Emprendimientos de las Mujeres, financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR).

La emprendedora proveniente de Quellón, Martina Gallardo, quien fue beneficiada con la adquisición de un carro, comentó que esto le permitirá mejorar notablemente la forma de entregar sus productos y aprovechar las fiestas costumbristas durante el verano.

La presidenta de la Corporación Regional Entre Mar y Tierra, Maite Burgos, impulsora del proyecto, sostuvo que junto a la pandemia el fenómeno de la marea roja ha golpeado económicamente a muchas mujeres y familias dedicadas a la pesca artesanal, por lo que es importante el apoyo logrado gracias al programa.

Stand de emprendedoras en la feria. Crédito: Cedida.

“Como corporación vimos todas estas necesidades que han tenido las mujeres de la pesca artesanal, en cuanto a la disminución de su economía familiar, por eso levantamos este programa para apoyarlas", informó.

Cocina en vivo. Crédito: Cedida.

Junto a los beneficios en mejoramiento y equipos, la formalización de cada uno de los emprendimientos dará un nuevo impulso a las mujeres de Chiloé beneficiadas de cara a una nueva temporada estival que contempla una alta afluencia de turistas a la isla.

Un medio especializado de Grupo DiarioSur.

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